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第五十九章、打造最顶级的餐厅

  许记生沉默了几秒,手指在桌面上轻轻敲着。

  他当然算过。

  公司给的底价,比这个数还高。他不过是想多压一压,省点是点。

  “八十五。”他开口,比刚才多了五块。

  “九十五,元朗两块。大埔那两块,按市价九成——八十一。这是我的底。”黄家豪一字一句,说得清清楚楚,“许生,这价格你去外面转一圈,找不到第二家。”

  许记生盯着他看了几秒,忽然笑了。

  “行,就按你说的。”

  他端起茶杯,以茶代酒,举了举:“元朗九十五,大埔八十一。四块全收。我回去报备,明天下班前给你准信。”

  黄家豪端起茶杯,轻轻一碰:“好说。”

  两人相视一笑,各怀心思,却也各得其所。

  “来。”黄家豪转头叫来伙计,“把店里拿手的都上一份,今天跟许生好好吃一顿。”

  许记生笑着摆手:“黄生太客气了。”

  菜很快上齐,豉油鸡、椒盐排骨、蒜蓉蒸虾,摆了满满一桌。

  两人边吃边聊,话题从天南地北扯到香江楼市。

  许记生发现,这位年轻人不仅生意上头脑清楚,谈吐见识也远超他的年纪。

  一顿饭下来,宾主尽欢。

  送走许记生,黄家豪站在茶餐厅门口,望着街角渐暗的天色,轻轻呼出一口气。

  地皮出手了。

  接下来,是供股集资,暗中吸纳青州英泥的股份。

  用餐结束后,经理宋柏迎了上来,满脸堆笑地把黄家豪往办公室请。

  “老板,难得来一趟,喝杯茶再走。”

  黄家豪本想推辞——他今天是来谈地皮生意的,不是来视察产业的。但宋柏热情难却,他只好坐下,接过那杯刚沏好的热茶。

  环顾四周,办公室不大,陈设也简单,墙上挂着一张手写的营业额统计表。

  这样的茶餐厅,勾不起他的兴趣,说穿了就是鸡肋产业——食之无味,弃之可惜。

  “老板,您对今天的菜品还满意吗?”宋柏站在一旁,语气里带着几分小心翼翼的讨好。

  黄家豪端着茶杯,没有直接回答。

  他抬眼看向宋柏,忽然问了一个毫不相干的问题:“宋经理,你在这行干了多少年?”

  宋柏愣了一下,老老实实回答:“快二十年了,老板。”

  “二十年。”黄家豪点点头,“那你告诉我,全港有多少家茶餐厅?”

  “这个……”宋柏想了想,“肯定有大几千家,具体数字说不好。”

  “那这些茶餐厅里,什么菜最赚钱?”

  宋柏这下有了底气,脱口而出:“那还用说,燕窝、鱼翅、鲍鱼——山珍海味,利润最高。”

  黄家豪笑了。

  “知道就好。”

  他放下茶杯,站起身,目光在办公室里扫了一圈,最后落在那张营业额统计表上。

  “从明天开始,你去做一件事。”

  宋柏连忙竖起耳朵。

  “去全世界采购最好的鲍鱼。”黄家豪语气平淡,像是在说一件寻常小事,“日本、南非、澳洲,哪里出产的最好,就去哪里买。买回来之后,专心研制,做出自己的招牌。”

  宋柏愣住了。

  “老、老板……您的意思是……”

  “招牌改一下。”黄家豪没理他的结巴,继续道,“‘昌记茶餐厅’不要了,换成‘昌记鲍鱼’。

  店面重新装修,要大气,要贵气,让人一看就知道——这地方不便宜。”

  宋柏张了张嘴,好半天才找回自己的声音:

  “老板,这样一来,菜价肯定要翻几倍。咱们的老客人都是街坊邻居,哪里吃得起……”

  黄家豪看着他,忽然笑了。

  “宋经理,做生意要赚钱,就得做少数人的生意。”

  他走到门口,回头看了他一眼:“全港几千家茶餐厅,都在抢街坊邻居那几块钱。你跟他们抢什么?”

  “你去做鲍鱼。做精,做贵,做出名堂。让那些有钱人请客吃饭,第一个想到的就是昌记。”

  他顿了顿,又补了一句:“对了,再搞个挂单制度。有钱人要面子,请客吃饭不用掏现钱,挂账就行——月底结,体面。”

  宋柏站在原地,脑子里嗡嗡的。

  黄家豪已经推门往外走,丢下一句话:“按这个思路,做个方案报公司。就说是我说的。”

  门关上。

  脚步声渐渐远去。

  宋柏愣愣地站在那儿,好半天才回过神来。

  …

  …

  …

  弘利大厦。

  新的办公室,新的落地窗,新的真皮座椅——一切都是新的。唯独窗外的风景,还是那片熟悉的中环天际线。

  黄家豪靠在椅背上,手里转着一支笔,目光却没有落在文件上,而是越过办公桌,落在不远处那道忙碌的身影上。

  钟楚红正站在文件柜前,踮着脚尖够最上层的一摞档案。香奈儿的套装剪裁得体,勾勒出纤细的腰身,裙摆恰到好处地停在膝上两寸。

  好看。

  确实好看。

  黄家豪不得不承认,这套衣服买得值。钟楚红穿上之后,整个人气质都上来了,走在街上回头率至少翻三倍。

  可问题是——这是办公室。

  他盯着那身优雅的香奈儿,越看越觉得不对劲。

  说不上哪里不对,就是……不对。

  白衬衫呢?

  包臀裙呢?

  那种干练中带着一丝紧绷、端庄里藏着几分撩人的秘书味道,怎么突然就没了?

  黄家豪放下笔,开始认真思考一个哲学问题:我到底是喜欢她穿香奈儿,还是喜欢她当秘书?

  答案很快就出来了。

  香奈儿可以自己买。秘书,只有办公室有。

  他清了清嗓子。

  “钟秘书。”

  钟楚红回过头,手里还抱着刚取下来的文件夹:“老板,什么事?”

  “你过来一下。”

  钟楚红抱着文件走过来,在办公桌前站定,一双眼睛疑惑地看着他。

  黄家豪上下打量了她一眼,斟酌了一下措辞:“那什么……你的白衬衫呢?”

  钟楚红愣了一下,低头看了看自己身上的衣服,又抬起头,一脸茫然:“老板,不是你让我穿公司置装的吗?”

  黄家豪摇摇头,语气认真得像在讨论一个亿的项目:“你误会了。我是让你置装,不是让你只穿这一套。”

  钟楚红更懵了:“那……那我明天换一套?”

  “换什么?”

  “还有一套藏蓝色的……”!!!

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