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第一百零九章 哎鸭～锅锅，快救窝

　　抽油烟机呼呼地吹着响，姜凡又淘了两大碗米，放进电饭煲里煮上。

　　排骨焯好后，用汤勺撇去浮沫和杂质，捞出清洗干净。

　　糖醋排骨最关键的一步就是炒糖色，糖色炒得好不好，直接决定了这道菜的味道。

　　姜凡起锅烧油，油温五成热时放入排骨，炸到金黄后捞出。

　　锅里留适量的底油，加入冰糖，用锅铲轻
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