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第121章 油温的概念

　　今天吃的员工餐是黄豆烧咸肉，油麦菜，西红柿炒鸡蛋、红烧鸡，再加一个紫菜蛋汤。

　　南海国宾前厅后厨加上保安部一百四十号人，原本每天都是一荤三素一汤的标准，陈芝虎来了之后改成两荤两素。

　　当然，荤的也不可能太好，咸肉是偏肥的那种边角料，红烧鸡是冻鸡加上砍鸡留下的骨头。

　　现在店里的出品都
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